Be to, jos skystina kraują, saugo nuo kraujagyslių užsikimšimo, mažina kraujospūdį ir aritmijų riziką, todėl ypač tinka širdžiai. Šeši iš aštuonių tarybos narių yra renkami dvejiems metams, o Tarybos pirmininku ir pirmininko pavaduotoju tampa ilgiausiai pareigas einantys Generaliniai konsulai. Net mirusio žmogaus nekrologe pirmiausiai būdavo išvardijama kokioms draugijoms ar asociacijoms priklausė velionis. Visą kelionę galvojau apie sero Henrio pasiūlymą. Jos skatina smegenų ir jų neuronų vystymąsi, atsinaujinimą net vyresniame amžiuje, gerina mąstymą, saugo nuo smegenų degeneracijos, mažina Alzheimerio ir Parkinsono ligų riziką, mažina širdies ir kraujagyslių ligų aterosklerozės, infarktų, insultų riziką, mažina depresiją, skatina laimės hormono serotonino gamybą.