Didelis skaidulų kiekis mažina svorį

Taip pat čia vertėtų paminėti ir aukščiausios kokybės pirmo spaudimo alyvuogių aliejų, nes jis yra ko gero sveikiausias riebalas planetoje. Kuo naudingos skaidulinės medžiagos? Parašykite mums! Maistas yra riebus, kai g jo yra daugiau nei 20 g riebalų, ir saldus, kai g jo yra daugiau nei 15 g cukraus. Tai ypač svarbi sąlyga, jei norime pasiekti puikių rezultatų. Be to, skaidulų mišiniai neretai praturtinami vaistažolėmis , įvairiais prieskoniais , dumbliais ar vitaminais, kurie gerina virškinamojo trakto darbą.

Kas yra skaidulinės medžiagos?

Skaidulines medžiagas skaldo storosios žarnos mikroflora. Hipsley apibūdinant maiste esančias augalų ląstelių sienelių dalis.

Sveikos gyvensenos propagavimas

Burkitt, stebėjęs Afrikoje gyvenančių žmonių mitybą, kurioje yra gausu skaidulinių medžiagų, iškėlė hipotezę, kad maiste esančios skaidulinės medžiagos sumažina kolorektalinio storosios žarnos vėžio išsivystymo tikimybę bei mažina gliukozės koncentraciją kraujyje po valgio. Kaip ir baltymai, angliavandeniai, riebalai, maistinės skaidulos yra energijos šaltinis: 1 g skaidulinių medžiagų suteikia 8 kJ arba 2 kcal energijos.

Kokiame maiste yra skaidulinių medžiagų? Skaidulinių medžiagų yra ir kituose augaliniuose produktuose, ypač ankštinėse ir kai kuriose kitose daržovėse morkose, kopūstuose, burokėliuosevaisiuose ir uogose juoduosiuose serbentuose, avietėseriešutuose.

Nuorodos kopijavimas

Gausu skaidulinių medžiagų kviečių, avižų bei miežių sėlenose. Deja, ne visada žinome apie skaidulinių medžiagų kiekį maisto produktuose, kuriuos įsigyjame parduotuvėse — tai gali būti paženklinta etiketėje, tačiau nėra privaloma.

Respublikinio mitybos centro atliktų Lietuvos gyventojų faktinės mitybos tyrimų duomenimis Lietuvos gyventojai su maistu gauna per mažai skaidulinių didelis skaidulų kiekis mažina svorį m.

Žmogaus organizmui per parą reikia suvartoti g, t. Kiekvienam kcal gaunamų su maistu reikia gauti 10 g įvairių skaidulinių medžiagų. Skaidulinių medžiagų rūšys Anksčiau skaidulinės medžiagos buvo skirstomos į tirpias ir netirpias, taip nurodant jų tirpumą vandenyje pvz.

Skaidulinės medžiagos gali būti skirstomos ir pagal jų cheminę sudėtį bei fiziologinį veikimą žmogaus organizme. Intervenciniai tyrimai parodė, kad padidinus skaidulinių medžiagų suvartojimą, sumažinama koronarinės širdies ligos rizikos faktorių, tokių kaip cholesterolis ir trigliceridai, kiekis.

Cholesterolio koncentraciją mažinančiu poveikiu pasižymi tirpiosios skaidulinės medžiagos.

Sveika mityba

Manoma, kad skaidulinės medžiagos sumažina gliukozės kiekį kraujyje ir insulino lygį. Tyrimais įrodyta, kad didesnio skaidulinių medžiagų, ypač esančių grūdinėse kultūrose, suvartojimas padedama numesti svorio. Daug skaidulinių medžiagų turinčius maisto produktus reikia ilgiau kramtyti, o ilgiau kramtant maistą, greičiau pajuntamas sotumas, todėl mažiau suvalgoma. Pasirinkus daugiau skaidulinių medžiagų turintį maistą, ilgiau užtrunka tokio maisto virškinimas.

Be to, daugiau skaidulinių medžiagų turintis maistas paprastai turi mažiau kalorijų, nei toks pat kiekis mažiau skaidulinių medžiagų turinčio maisto.

Maistinės skaidulos sudaro didžiąją išmatų dalį, suriša tulžies rūgštis, kurios veikiant bakterijoms vėl išlaisvinamos storojoje žarnoje ir čia stimuliuoja motoriką ir sekreciją.

Moksliniais tyrimais nustatyta, kad gausus skaidulinių medžiagų vartojimas sumažina kolorektalinio vėžio išsivystymo tikimybę. Maistas, turintis pakankamą skaidulinių medžiagų kiekį, greitina žarnyno judesius, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, mažina cholesterolio koncentraciją kraujo serume, skatina biologiškai veiklių medžiagų — butiratų, slopinančių vėžinių ląstelių proliferaciją vešėjimąsusidarymą ir taip apsaugo nuo storosios žarnos vėžio.

Svarbu žinoti:

Neabsorbuojami angliavandeniai pasižymi vidurius laisvinančiu poveikiu didindami žarnyne esančių bakterijų kiekį ir sukeldami osmosinį efektą bei prisijungdami vandenį prie nesuvirškintų skaidulų. Kai skaidulinių medžiagų suvartojama daug g per dienągali atsirasti pilvo pūtimas ir pilnumo jausmas.

Kartais diskomfortą jaučia žmonės, turintys dirgliosios žarnos sindromą ir suvartojantys didelį kiekį skaidulinių medžiagų.

• Kas yra skaidulinės medžiagos?
• Kas yra skaidulinės medžiagos? | Malsena

Per didelis suvartojamų skaidulinių medžiagų kiekis taip pat gali sutrikdyti kai kurių mineralinių medžiagų, pvz. Pusryčiaujant rekomenduojama gauti apie 5 g skaidulinių medžiagų. Neperdirbti grūdai ir nesijotų miltų duona yra geras skaidulinių medžiagų šaltinis.

Metant svorį patariama valgyti šiuos 20 produktų

Į rytinę košę galite įdėti kelis arbatinius šaukštelius sėlenų. Pagardinkite savo pusryčius vaisiais ir uogomis.

Tai įgyvendinsite priešpiečiams pasirinkę salotas, keletą vaisių ar javainius. Parašykite mums!